Listo para retirar comida chatarra y reemplazar por menús en escuelas
El subsecretario de Educación y Deporte Zona Norte, Maurilio Fuentes Estrada, destacó que planteles como la Secundaria Técnica #90 ya están preparados con opciones como legumbres, frutas, verduras y agua, mientras eliminan gradualmente productos como papitas, dulces y otros alimentos ultraprocesados.
“Todo esto se viene tratando desde hace un tiempo. Desde el primero de octubre, cuando comenzó de manera oficial, y hasta el 29 de marzo, que se cumplen los 180 días, hemos estado trabajando con las escuelas a través de los consejos técnicos para que todo salga bien”, mencionó el subsecretario en atención a medios.
Explicó que hasta el 28 de marzo se afinarán los últimos detalles, para que la medida entre en vigor a partir del lunes 31 del mismo mes.
Las expectativas sobre la implementación de este programa son positivas, ya que busca mejorar la salud de los estudiantes y generar conciencia en los padres de familia.
“En particular, a mí me encanta el programa, es algo necesario. En el estado y en el país tenemos problemas de obesidad, así que impactará de manera positiva en la salud de los alumnos”, agregó Fuentes Estrada.
Con esta medida, las autoridades educativas buscan establecer un entorno escolar más saludable, promoviendo una alimentación equilibrada y reduciendo los riesgos asociados a enfermedades como la obesidad y la diabetes infantil.
